Hạt óc chó hay còn gọi là quả bồ đào xuất xứ từ địa trung hải, được kết lại từ nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ, hôm nay chúng tôi sẽ cùng khám phá thêm 1 tác dụng mới mới từ quả óc chó này.

Tại trường đại học Delaware, trưởng nhóm nghiên cứu tiến sĩ Patricia Martin Deleon cho biết: “Một chế độ ăn uống nhiều hạt óc chó có thể cải thiện chất lượng tinh trùng bằng cách giảm oxy hóa lipit – quá trình oxy hóa gây hủy hoại các tế bào tinh trùng”.

Nhóm nghiên cứu ghi lại những thay đổi tích cực trong tinh trùng của loại chuột có chế độ ăn gồm 19,6 lượng calo hàng ngày từ hạt óc chó, tương đương với 71g ở người.

Phát hiện này một lần nữa khẳng định lại tính đúng đắn của nghiên cứu trước đây về vai trò của hạt óc chó với sức khỏe sinh sản của nam giới.

hartley_20500g

Những con chuột đực khỏe mạnh được chia ngẫu nhiên thành hai nhóm – có chế độ ăn uống nhiều hạt óc chó và chế độ ăn uống được kiểm soát không có hạt óc chó- và được thoe dõi trong 9 – 11 tuần.

Trong những con chuột được cho ăn hạt óc chó, những con có giống tốt có những cải thiện rõ rệt về khả năng di chuyển và hình thái học của tinh trùng trong khi những con không có giống tốt chỉ có chuyển biến tốt về hình thái học của tinh trùng.

Cả hai nhóm đều có sự giảm oxy hóa lipit.

Bà Patricia Martin-DeLeon cho biết thêm: “Vì chúng ta mới chỉ nghiên cứu trên động vật nên chưa có bằng chứng xác thực cho thấy có mối liên hệ với con người. Tuy nhiên, phát hiện này hỗ trợ nhiều cho nghiên cứu trước đây cho rằng hạt óc chó cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho chức năng của tinh trùng”.

Tiến sĩ Wendie Robbins, thuộc Trường y tế cộng đồng UCLA, người đã thực hiện cuộc nghiên cứu đầu tiên năm 2012 khẳng định: “Cuộc nghiên cứu trên động vật này đã làm sáng tỏ mức độ ảnh hưởng của hạt óc chó đến chất lượng tinh trùng và là nguồn động viên lớn đến cuộc nghiên cứu trên loài người chúng ta”.

“Những nghiên cứu về những tác nhân cơ bản đối với sự cải thiện chất lượng tinh trùng rất có ích cho những nghiên cứu chuyên sâu hơn về lĩnh vực này”.

Khoa học chứng minh những loại hạt trái cây nhỏ giúp cải thiện chất lượng và sự hoạt động của tinh trùng. Chất béo không bão hòa đa liên kết (PUFAs) có trong các loại hạt này có khả năng phục hồi các tế bào hỏng của tinh trùng. Và cây óc chó là loài cây duy nhất chứa lượng lớn PUFAs – 28,35g hạt óc chó chứa 72% chất béo có trong hạt.